Курс профессионального обучения: Заготовщик льда
1. Вид обучения
Профессиональное обучение
2. Форма обучения
Заочная, с применением дистанционных образовательных технологий или очно-заочная.
3. Продолжительность обучения
от 170 академических часов.
4. Стоимость зависит от продолжительности и формы обучения
от 3 500 ₽ (Удостоверение)
от 5 500 ₽ (Свидетельство)
Востребованность рабочих профессий с каждым годом набирает темп в современной жизни, они развиваются и совершенствуются. Условия и оплата труда рабочих и служащих становятся всё более достойными, а профессии считаются престижными и поддерживаются на уровне Правительства.
Студенты, отдавшие предпочтение рабочим профессиям, имеют возможность постоянно повышать уровень своей квалификации: от малоквалифицированного работника до высококвалифицированного специалиста.
Учебный Центр «КАЙРОС», дополнительно оказывает услугу «Консультация HR специалиста» — как пройти удачно интервью для трудоустройства.
Профессиональное обучение по рабочей профессии
«Заготовщик льда» с удостоверением (корочками) на курсах в Москве в УЦ «КАЙРОС»
Заготовщик льда — это рабочий, который занимается производством, хранением и подготовкой льда для различных нужд: пищевых, технических, медицинских или промышленных. Его обязанности включают загрузку форм водой, контроль замораживания, извлечение и хранение льда в специальных камерах. Профессия требует дисциплины, внимательности и строгого соблюдения санитарных норм.
Форматы обучения и длительность курса
Учебный центр «КАЙРОС» проводит профессиональное обучение по направлению «Заготовщик льда» в следующих форматах:
- Заочная форма — изучение правил заготовки и хранения льда, устройства холодильного оборудования, санитарных норм и техники безопасности;
- Очно-заочная форма — практические занятия: работа с формами и морозильными установками, контроль температуры, уход за камерами хранения.
Длительность курса — от 170 академических часов. После итоговой аттестации выдается документ установленного образца — удостоверение или свидетельство.
Этапы технологического процесса
| Этап | Действие | Контроль |
|---|---|---|
| Подготовка воды | Очистка и фильтрация воды перед заморозкой | Качество воды, соответствие санитарным нормам |
| Заливка форм | Заполнение специальных контейнеров водой | Равномерность уровня, отсутствие переполнения |
| Замораживание | Помещение форм в морозильные камеры | Температурный режим и время заморозки |
| Извлечение льда | Доставание готовых блоков или кубиков | Целостность и прозрачность льда |
| Хранение | Размещение льда в специальных камерах | Поддержание постоянной температуры |
Ошибки и способы их устранения
- Использование неочищенной воды — приводит к помутнению льда, решается применением фильтров;
- Нарушение режима заморозки — вызывает трещины и расслоения, необходимо контролировать температуру;
- Переполнение форм — деформация и сколы, исправляется точным дозированием воды;
- Несоблюдение условий хранения — лёд тает и теряет свойства, решается постоянным контролем камер;
- Нарушение санитарных норм — риск загрязнения продукта, устраняется регулярной чисткой оборудования.
Особенности профессии
Заготовщик льда работает в условиях низких температур, поэтому требуется использование спецодежды и средств защиты. Важные качества:
- физическая выносливость и устойчивость к работе в холоде;
- аккуратность и внимание к деталям;
- знание правил эксплуатации холодильного оборудования;
- ответственность за соблюдение санитарных норм.
Преимущества обучения в учебном центре «КАЙРОС»
- Практическая направленность — обучение на современном холодильном оборудовании;
- Фокус на безопасности — изучение правил работы в условиях низких температур;
- Современные программы — курс соответствует требованиям пищевой и промышленной отрасли;
- Документ установленного образца — выпускник получает удостоверение или свидетельство;
- Перспективность — профессия востребована на предприятиях пищевой, медицинской и перерабатывающей промышленности.
Карьерные перспективы
Заготовщики льда востребованы:
- на предприятиях пищевой промышленности;
- в медицинских организациях для хранения препаратов;
- в рыбной и мясной переработке;
- на складах и в логистических компаниях;
- в организациях, выпускающих технический лёд для промышленности.
Обучение в учебном центре «КАЙРОС» позволяет получить профессию заготовщика льда, освоить технологию его производства и хранения и работать в востребованных отраслях.
Порядок обучения
Договор и предоплата
Мы заключаем договор на обучение, и вы вносите предоплату удобным способом.
Проходите обучение
В любом удобном формате: очно или дистанционно. Обучение занимает 3-4 недели.
Получаете диплом
Установленного законом образца с приложением и протоколом. Данные о дипломе заносятся в ФИС ФРДО.
Документы: сертификаты и лицензии
Благодарственные письма и отзывы
Нам доверяют
Мы готовы вас проконсультировать!
Нажимая на кнопку «Получить консультацию», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных