Курс профессионального обучения: Аппаратчик замораживания пищевого сырья и продуктов
1. Вид обучения
Профессиональное обучение
2. Форма обучения
Заочная, с применением дистанционных образовательных технологий или очно-заочная.
3. Продолжительность обучения
от 170 академических часов.
4. Стоимость зависит от продолжительности и формы обучения
от 3 500 ₽ (Удостоверение)
от 5 500 ₽ (Свидетельство)
Востребованность рабочих профессий с каждым годом набирает темп в современной жизни, они развиваются и совершенствуются. Условия и оплата труда рабочих и служащих становятся всё более достойными, а профессии считаются престижными и поддерживаются на уровне Правительства.
Студенты, отдавшие предпочтение рабочим профессиям, имеют возможность постоянно повышать уровень своей квалификации: от малоквалифицированного работника до высококвалифицированного специалиста.
Учебный Центр «КАЙРОС», дополнительно оказывает услугу «Консультация HR специалиста» — как пройти удачно интервью для трудоустройства.
Профессиональное обучение по рабочей профессии
«Аппаратчик замораживания пищевого сырья и продуктов» с удостоверением (корочками) на курсах в Москве в УЦ «КАЙРОС»
Аппаратчик замораживания пищевого сырья и продуктов — это специалист, обеспечивающий проведение технологического процесса замораживания с целью сохранения свежести, пищевой ценности и безопасности продуктов. Замораживание — ключевой этап на пищевых производствах, поскольку именно от его точности зависят вкусовые характеристики, внешний вид и сроки хранения продукции.
В обязанности аппаратчика входит подготовка оборудования, контроль параметров заморозки (температура, время, влажность, скорость охлаждения), загрузка и выгрузка продукции, предотвращение нарушений температурного режима, а также ведение сопроводительной документации. Он также следит за санитарным состоянием рабочей зоны и соблюдением требований безопасности.
Вид обучения
Учебный центр «КАЙРОС» проводит профессиональное обучение по направлению «Аппаратчик замораживания пищевого сырья и продуктов». В процессе обучения студенты знакомятся с основами тепломассопереноса, типами морозильных установок, стандартами пищевой безопасности, а также получают навыки управления технологическими линиями на производстве.
Форма обучения
- Заочная форма — слушатели изучают теоретические материалы дистанционно, в удобное для себя время. Формат отлично подходит для тех, кто уже работает на производстве.
- Очно-заочная форма — сочетание самостоятельного освоения теории и практических занятий с преподавателями в учебном центре или на базе предприятия.
Длительность курса
Длительность курса — от 170 академических часов. Программа охватывает как теоретическую часть (принципы замораживания, виды оборудования, требования к сырью), так и прикладные аспекты: настройку морозильных агрегатов, обслуживание линий, предотвращение технологических сбоев.
Преимущества обучения в УЦ «КАЙРОС»
- Практическая направленность — обучение максимально приближено к реальным условиям пищевого производства.
- Гибкость — курсы можно проходить дистанционно, без отрыва от основной работы.
- Актуальные материалы — программа разработана с учётом современных требований пищевой отрасли.
- Официальный документ — выпускникам выдаётся удостоверение или свидетельство установленного образца, подтверждающее квалификацию.
Карьерные перспективы
После прохождения курса аппаратчик может трудоустроиться на пищевых комбинатах, мясоперерабатывающих и рыбных заводах, фабриках замороженных полуфабрикатов, холодильных складах. Специалист может выполнять замораживание в шоковых, туннельных или контактных морозильных установках, а также работать на автоматических линиях.
С опытом открываются возможности карьерного роста: старший аппаратчик, оператор морозильных комплексов, наладчик оборудования, мастер смены. Кроме того, специалисты могут развиваться в смежных направлениях — упаковке, хранении и логистике замороженных продуктов, лабораторном контроле качества.
Профессия аппаратчика замораживания — это востребованное направление в пищевой промышленности, где ценится точность, ответственность и соблюдение санитарных норм. Этот специалист обеспечивает стабильность качества продукции и выполнение технологических стандартов.
Пройдя обучение в академии «КАЙРОС», вы получите актуальные знания и реальные практические навыки, позволяющие начать или продолжить карьеру в данной отрасли. Курс подойдёт как начинающим специалистам, так и тем, кто хочет официально подтвердить свою квалификацию и расширить возможности трудоустройства.
Порядок обучения
Договор и предоплата
Мы заключаем договор на обучение, и вы вносите предоплату удобным способом.
Проходите обучение
В любом удобном формате: очно или дистанционно. Обучение занимает 3-4 недели.
Получаете диплом
Установленного законом образца с приложением и протоколом. Данные о дипломе заносятся в ФИС ФРДО.
Нам доверяют












Мы готовы вас проконсультировать!
Нажимая на кнопку «Получить консультацию», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных