Курс профессионального обучения: Аппаратчик сушки кости-паренки
1. Вид обучения
Профессиональное обучение
2. Форма обучения
Заочная, с применением дистанционных образовательных технологий или очно-заочная.
3. Продолжительность обучения
от 170 академических часов.
4. Стоимость зависит от продолжительности и формы обучения
от 3 500 ₽ (Удостоверение)
от 5 500 ₽ (Свидетельство)
Востребованность рабочих профессий с каждым годом набирает темп в современной жизни, они развиваются и совершенствуются. Условия и оплата труда рабочих и служащих становятся всё более достойными, а профессии считаются престижными и поддерживаются на уровне Правительства.
Студенты, отдавшие предпочтение рабочим профессиям, имеют возможность постоянно повышать уровень своей квалификации: от малоквалифицированного работника до высококвалифицированного специалиста.
Учебный Центр «КАЙРОС», дополнительно оказывает услугу «Консультация HR специалиста» — как пройти удачно интервью для трудоустройства.
Профессиональное обучение по рабочей профессии
«Аппаратчик сушки кости-паренки» с удостоверением (корочками) на курсах в Москве в УЦ «КАЙРОС»
Аппаратчик сушки кости-паренки — это специалист, отвечающий за удаление влаги из костной массы, прошедшей термическую обработку (парение), с целью получения стабильного и безопасного продукта. Высушенная кость используется для производства кормовой муки, желатина, клея и других технических продуктов. Сушка необходима для предотвращения порчи, снижения массы и повышения сроков хранения сырья.
Процесс проводится в специализированных сушильных установках, где костная масса подвергается воздействию нагретого воздуха, пара или других теплоносителей. От работы аппаратчика зависит эффективность сушки, равномерность удаления влаги и сохранность структуры сырья.
Форматы обучения и продолжительность курса
Учебный центр «КАЙРОС» проводит обучение по направлению «Аппаратчик сушки кости-паренки» в следующих форматах:
- Заочная форма — теоретическая подготовка: свойства кости-паренки, основы тепломассообмена, санитарные нормы и контроль качества;
- Очно-заочная форма — практика: работа на сушильных установках, настройка параметров, отбор проб и визуальный контроль.
Длительность курса — от 170 академических часов. Программа охватывает все стадии процесса — от загрузки сырья до выгрузки готового сухого материала.
Этапы сушки кости-паренки
| Этап | Задача | Оборудование |
|---|---|---|
| Приёмка кости-паренки | Оценка состояния сырья, температура, остаточная влага | Приёмные бункеры, весовые установки |
| Загрузка в сушильный аппарат | Равномерная подача массы в установку | Шнеки, ленточные транспортеры |
| Основной процесс сушки | Удаление влаги до требуемого уровня остаточной влажности | Барабанные, камерные или ленточные сушилки |
| Охлаждение | Стабилизация материала и предотвращение повторного увлажнения | Охладительные установки, силосы |
| Контроль качества | Измерение влажности, внешний осмотр, подготовка к дальнейшей переработке | Влагомеры, лабораторные приборы, пробоотборники |
Особенности профессии
- Работа с органическим сырьём, склонным к быстрому разложению — важно соблюдать сроки и температурные режимы;
- Наличие специфического запаха и биологических остатков — требуется строгое соблюдение санитарных норм;
- Необходимость равномерной сушки — пересушивание или недосушка могут повлиять на последующую переработку сырья;
- Ответственность за безопасность и стабильность материала — высушенная кость должна соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям и требованиям ГОСТ.
Компетенции, формируемые в ходе обучения
- Понимание физико-химических процессов сушки костной массы;
- Умение настраивать сушильное оборудование и контролировать его работу;
- Навыки визуального и лабораторного контроля качества сырья;
- Соблюдение норм санитарии, охраны труда и промышленной безопасности.
Преимущества обучения в учебном центре «КАЙРОС»
- Специализированная программа — ориентирована на переработку животного сырья и санитарные стандарты пищевых и технических производств;
- Практическая направленность — обучение проходит с использованием реальных технологических схем;
- Удобный формат — заочная и очно-заочная формы подходят для совмещения с работой;
- Документ установленного образца — выдаётся удостоверение или свидетельство, действительное на всей территории РФ.
Карьерные перспективы
- Работа на предприятиях по переработке костного и мясокостного сырья;
- Переход на смежные процессы — обезжиривание, измельчение, гранулирование и фасовку;
- Повышение квалификации до старшего аппаратчика или оператора сушильного комплекса;
- Возможность дальнейшего обучения и перехода в технологическую или лабораторную службу предприятия.
Профессия аппаратчика сушки кости-паренки требует ответственности, соблюдения санитарных норм и понимания процессов термической обработки. Обучение в учебном центре «КАЙРОС» позволяет получить востребованную квалификацию и уверенно работать в сфере переработки животного сырья.
Порядок обучения
Договор и предоплата
Мы заключаем договор на обучение, и вы вносите предоплату удобным способом.
Проходите обучение
В любом удобном формате: очно или дистанционно. Обучение занимает 3-4 недели.
Получаете диплом
Установленного законом образца с приложением и протоколом. Данные о дипломе заносятся в ФИС ФРДО.
Документы: сертификаты и лицензии
Благодарственные письма и отзывы
Нам доверяют
Мы готовы вас проконсультировать!
Нажимая на кнопку «Получить консультацию», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных