Курс профессионального обучения: Аппаратчик приготовления инвертного сиропа

Очно / с выездом / Дистанционно

1. Вид обучения
Профессиональное обучение

2. Форма обучения
Заочная, с применением дистанционных образовательных технологий или очно-заочная.

3. Продолжительность обучения
от 170 академических часов.

4. Стоимость зависит от продолжительности и формы обучения
от 3 500 ₽ (Удостоверение)
от 5 500 ₽ (Свидетельство)

Востребованность рабочих профессий с каждым годом набирает темп в современной жизни, они развиваются и совершенствуются. Условия и оплата труда рабочих и служащих становятся всё более достойными, а профессии считаются престижными и поддерживаются на уровне Правительства.

Студенты, отдавшие предпочтение рабочим профессиям, имеют возможность постоянно повышать уровень своей квалификации: от малоквалифицированного работника до высококвалифицированного специалиста.

Учебный Центр «КАЙРОС», дополнительно оказывает услугу «Консультация HR специалиста» — как пройти удачно интервью для трудоустройства.

Образец свидетельства о профессии рабочего, должности служащего
Документ бессрочный, вносится в ФИС ФРДО, действует по всей территории РФ.

Профессиональное обучение по рабочей профессии
«Аппаратчик приготовления инвертного сиропа» с удостоверением (корочками) на курсах в Москве в УЦ «КАЙРОС»

Аппаратчик приготовления инвертного сиропа — это специалист, который занимается получением продукта, представляющего собой смесь глюкозы и фруктозы, полученную в результате расщепления сахарозы. Такой сироп широко используется в пищевой промышленности (в производстве напитков, выпечки, джемов, мороженого), а также в фармацевтике и химии — благодаря его высокой сладости, вязкости и устойчивости к кристаллизации.

Процесс включает растворение сахарозы в воде, добавление кислот или ферментов, нагрев до заданной температуры, контроль pH и степени инверсии, фильтрацию и охлаждение. Аппаратчик управляет реакторами, мешалками, фильтрами, следит за параметрами процесса и качеством готового продукта.

Профессиональное обучение: база для уверенной работы с пищевыми растворами

Учебный центр «КАЙРОС» проводит профессиональное обучение по направлению «Аппаратчик приготовления инвертного сиропа». Курс охватывает химические основы инверсии сахарозы, требования к технологическим режимам, санитарные нормы и методы контроля качества продукции.

Форматы обучения

  • Заочная форма — изучение теории и итоговое тестирование через онлайн-платформу;
  • Очно-заочная форма — сочетание дистанционного модуля с очными практическими блоками по работе с оборудованием и сиропными станциями.

Продолжительность курса

Длительность обучения — от 170 академических часов. Программа охватывает все стадии — от подготовки раствора сахарозы до упаковки готового инвертного сиропа.

Чем отличается инвертный сироп от обычного

ПоказательОбычный сироп (сахароза)Инвертный сироп
СоставСахароза + водаГлюкоза + фруктоза + остатки сахарозы
Сладость100% (эталон)110–130% — слаще на вкус
Склонность к кристаллизацииВысокаяНизкая — не засахаривается
ТермостабильностьСнижается при нагреванииУстойчив при термообработке

Основные задачи аппаратчика

  • Подготовка и растворение сахарозы в воде при контролируемой температуре;
  • Добавление катализатора инверсии — лимонной кислоты или фермента инвертазы;
  • Контроль pH, времени инверсии, степени разложения сахарозы;
  • Фильтрация сиропа, охлаждение и проверка на содержание редуцирующих сахаров;
  • Фасовка готового продукта и оформление сопроводительной документации.

Преимущества обучения в учебном центре «КАЙРОС»

  • Пищевой профиль курса — обучение адаптировано для предприятий пищевой и фармацевтической отрасли;
  • Практическая направленность — разбор рецептур, ошибок при инверсии, работа с образцами;
  • Контроль гигиенических требований — модули по санитарии, качеству воды, срокам хранения продукта;
  • Документ установленного образца — удостоверение или свидетельство подходит для трудоустройства на пищевых предприятиях;
  • Гибкое обучение — курс можно пройти без отрыва от работы.

Профессия аппаратчика по приготовлению инвертного сиропа требует аккуратности, знаний химических процессов и соблюдения рецептурной точности. Пройдя обучение в учебном центре «КАЙРОС», вы получите необходимые навыки и сможете уверенно работать на современном производстве, обеспечивая выпуск качественного и стабильного продукта.

Межрегиональная академия дополнительного образования "КАЙРОС"

Поможем с выбором программы!

И подберем оптимальное решение уже за 5 минут!

Поможем с выбором программы!

И подберем оптимальное решение уже за 5 минут!

Порядок обучения

01
Договор и предоплата

Мы заключаем договор на обучение, и вы вносите предоплату удобным способом.

02
Проходите обучение

В любом удобном формате: очно или дистанционно. Обучение занимает 3-4 недели.

03
Получаете диплом

Установленного законом образца с приложением и протоколом. Данные о дипломе заносятся в ФИС ФРДО.

Документы: сертификаты и лицензии

Благодарственные письма и отзывы

Нам доверяют

Остались вопросы?
Мы готовы вас проконсультировать!

Нажимая на кнопку «Получить консультацию», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных

Поможем с выбором программы!

И подберем оптимальное решение уже за 5 минут!

Обучение востребованным рабочим профессиям в Москве

Заливщик смолкой, Комплектовщик мебели, Ставильщик-выборщик изделий из печей, Машинист заправочной машины, Монтажник, Закатчик маканых изделий, Оператор установок изготовления стеклопластиковых конструкций, Вальцовщик игольчатых роликов и шариков, Горнорабочий, Ракетно-космическая промышленность, Анодчик в производстве алюминия, Буртоукладчик, Сортировщик-сборщик лома и отходов металла, Машинист машины длинноволокнистых бумаг, Вырубщик заготовок и изделий, Механик по обслуживанию телевизионного оборудования, Опиловщик черни, Сетевязальщик, Машинист чесальных и метальных машин, Машинист гидропневматической установки, Агент по доставке заказанных билетов, Электромеханик СЦБ метрополитена, Разборщик пакетов, Машинист формующе-завертывающего полуавтомата, Контролер котельных, холодноштамповочных и давильных работ, Окантовщик киноэкранов, Заготовщик деталей электровакуумных приборов, Оператор цифровой печати, Обработчик коньячных спиртов и коньяков, Аппаратчик газоразделения
Прокрутить вверх