Профпереподготовка: Основы преподавания учебной дисциплины «Поварское дело» в системе СПО (Педагогам СПО)
1. Вид обучения
Профессиональная переподготовка
2. Форма обучения
Заочная, с применением дистанционных образовательных технологий
3. Продолжительность обучения
250 / 520 / 1040 академических часов
4. Стоимость
250 ак.ч. – от 5 900 ₽ / 12 000 ₽
520 ак.ч. – от 10 900 ₽ / 23 000 ₽
1040 ак.ч. – от 18 900 ₽ / 39 000 ₽
Профессиональная переподготовка — это вид дополнительного профессионального обучения, что сравнимо с получением второго высшего образования.
В Учебном центре «Кайрос» программы профессиональной подготовки проводятся от 250 ак.ч. По итогам обучения выдается диплом о профессиональной переподготовке с присвоением новой квалификации, позволяющий заниматься новым видом профессиональной деятельности.
Компаниям для корпоративного обучения предлагаем программу в очно-заочном формате с выездом нашего преподавателя к вам. Обучение проводим по всей территории Российской Федерации и СНГ. Условия организации такого обучения уточняйте у наших специалистов.
Профессиональные базовые знания, благодаря которым вы вправе работать в данной сфере.
Расширенные профессиональные компетенции для специалиста, который желает глубже погрузиться в профессиональную деятельность.
Продвинутый уровень программы приблизит вас к экспертным компетенциям в данной теме. Курс обучения дополнительно включает статьи ведущих экспертов, мировой опыт и медиаматериалы.
Программы профессиональной переподготовки: Основы преподавания учебной дисциплины «Поварское дело» в системе СПО (Педагогам СПО)
Курсы профессиональной переподготовки «Основы преподавания учебной дисциплины «Поварское дело» в системе СПО» предназначены для преподавателей, работающих в системе среднего профессионального образования, стремящихся углубить свои знания и развить практические навыки в области преподавания «Поварского дела». Обучение охватывает ключевые аспекты методики преподавания, организации учебного процесса и использования современных технологий для повышения качества подготовки специалистов в сфере кулинарного искусства.
Важные компетенции и навыки
Для успешной работы преподавателю «Поварского дела» в СПО необходимо развивать следующие ключевые навыки:
- Методика преподавания кулинарных дисциплин: разработка учебных программ, планов уроков и использование эффективных методов обучения.
- Практическое обучение: организация практических занятий, мастер-классов и лабораторных работ.
- Оценка знаний студентов: способность объективно оценивать знания и умения студентов в области поварского дела.
- Использование современных технологий: внедрение мультимедийных и цифровых инструментов для преподавания.
- Интеграция теории и практики: формирование у студентов навыков, необходимых для профессиональной деятельности в кулинарии.
Основные направления обучения
Программа переподготовки включает следующие ключевые темы:
- Основы преподавания «Поварского дела» в СПО:
- Принципы и особенности преподавания дисциплины «Поварское дело» в системе среднего профессионального образования.
- Особенности организации учебного процесса, учитывая теоретические и практические аспекты поварского дела.
- Разработка учебных программ и материалов:
- Создание образовательных программ для «Поварского дела» в соответствии с требованиями ФГОС.
- Разработка методических материалов и учебных пособий.
- Методы преподавания и организации практических занятий:
- Организация практических занятий, мастер-классов, лабораторных работ и производственного обучения.
- Использование технологий демонстрации и практических приемов на кухне.
- Оценка и диагностика знаний студентов:
- Методы оценки знаний студентов в области поварского дела.
- Разработка системы контроля качества освоения дисциплины.
- Использование инновационных технологий в преподавании «Поварского дела»:
- Применение мультимедийных средств, видеоматериалов, а также специализированных программ для обучения поварскому делу.
- Внедрение цифровых инструментов для моделирования кулинарных процессов и создания рецептур.
- Современные тенденции в кулинарии:
- Знание современных тенденций в кулинарном искусстве, инновационных рецептов и технологий приготовления пищи.
- Применение этих тенденций в учебном процессе и обучении студентов.
Карьерные перспективы
Прохождение программы переподготовки открывает следующие карьерные возможности:
- Преподаватель «Поварского дела» в СПО: преподавание теоретических и практических дисциплин в области поварского дела.
- Методист по кулинарным дисциплинам: разработка методических материалов и рекомендаций для преподавателей.
- Руководитель образовательных программ: организация и координация образовательного процесса в области поварского дела.
Курсы переподготовки для преподавателей «Поварского дела» помогут усовершенствовать педагогическое мастерство, освоить новые методы преподавания и внедрить инновационные подходы, что способствует улучшению качества образования и подготовке квалифицированных специалистов в области кулинарии.
Порядок обучения
Договор и предоплата
Мы заключаем договор на обучение, и вы вносите предоплату удобным способом.
Проходите обучение
В любом удобном формате: очно или дистанционно. Обучение занимает 3-4 недели.
Получаете диплом
Установленного законом образца с приложением и протоколом. Данные о дипломе заносятся в ФИС ФРДО.
Документы: сертификаты и лицензии
Благодарственные письма и отзывы
Нам доверяют
Мы готовы вас проконсультировать!
Нажимая на кнопку «Получить консультацию», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных